Ciri Khas Makanan Daerah Maluku Yang Paling Digemari

Maluku ialah satu daerah di Indonesia yang dikelilingi oleh daerah perairan. Maluku pun kondang bakal pantainya yang cantik serta gugusan pulaunya yang menarik. Berdasar pada letak geografis itu, banyak makanan ciri khas Maluku yang bahannya basic ikan. Tidak hanya itu, makanan inti penduduk Maluku tidaklah nasi seperti kita yang ada di daerah barat. Beberapa dari mereka jadikan sagu jadi makanan inti. Kalau kamu berpeluang datang di Maluku, janganlah lupa singgahi beragam objek wisata Maluku yang indah sambil mencicip hidangan kuliner uniknya yang sebagian besar terbuat dari ikan serta sagu. Di bawah ini daftar makanan ciri khas dari wilayah Maluku yang sukses kami bahas :

Makanan ciri khas Maluku Utara bernama papeda ini bahannya basic makanan inti penduduk Maluku, adalah sagu. Papeda ialah bubur sagu yang kerap disediakan dengan ikan tongkol atau ikan mubara yang diberikan bumbu. Struktur papeda lengket seperti lem serta rasa-rasanya tawar. Trik menyantapnya cukup unik, adalah dengan diseruput langsung dari wadahnya.

Ikan Kuah Pala Banda

Ikan kuah pala banda jadi makanan ciri khas wilayah Maluku yang datang dari Kepulauan Banda ini udah diketahui kelezatannya semenjak bertahun-tahun kemarin. Bahkan juga kuliner ini dahulunya diketahui dengan makanan banyak pejabat Belanda yang hadir ke Indonesia.

Kendati makanan inti penduduk timur Indonesia, antara lainnya Maluku yang didapati ialah sagu, nyatanya mereka pun miliki makanan ciri khas bahannya baku beras pun lho. Nasi lapola ialah makanan ciri khas datang dari beras yang di masak gunakan api kecil hingga 1/2 masak lalu digabung dengan kacang tolo yang udah digodog, kelapa parut, juga garam. Selanjutnya, kombinasi itu dikukus sampai masak serta siap disantap.

Makanan ciri khas Maluku ikan asar sudah kondang yang bahannya baku ikan cakalang. Trik memasaknya unik, ikan cakalang ini ditusuk dengan bambu lalu diasapi saat lebih kurang satu jam. Hidangan ini sesuai dikonsumsi dengan nasi serta sambal colo-colo ciri khas Maluku.

Sagu Woku Komo-komo

Satu makanan ciri khas Maluku dari sagu, adalah sagu woku komo-komo. Namanya lumayan panjang ya. Makanan yang kerap jadikan lauk ini datang dari sagu yang di rendam air dingin serta diberikan bumbu selanjutnya digabung dengan dalaman ikan serta santan kelapa cair untuk selanjutnya dibungkus dengan daun woka. Paling akhir, bungkusan itu dipanggang sampai daun woka kering baru siap disantap.

Sambal ciri khas Ambon yang satu ini kondang sangatlah pedas. Sesuai buat kamu penggemar pedas yang ingin tahu dengan rasa sambal ciri khas Maluku. Terbuat dari kombinasi tomat muda fresh, bawang merah serta cabe rawit dan siraman jeruk nipis tanpa ada diulek sekali-kali. Biar lebih nikmat hidangan sambal ini bisa ditambah dengan daun kemangi, potongan kenari mentah, serta kecap. Makanan ciri khas Maluku yang terbuat dari sagu yang lain ialah talam sagu bakar. Rasa talam sagu bakar ialah manis yang ciri khas lantaran ada kombinasi dari kenari serta kacang brenebon. Talam sagu bakar ini sesuai jadikan makanan ringan di sore hari.

Bubur sagu ubi satu diantaranya makanan ciri khas yang banyak diketahui penduduk Maluku atau luar Maluku. Trik membuat lantas termasuk simpel lantaran kamu dapat membuat sendiri di dalam rumah asal ada berbahan, adalah sagu lempengan, gula merah, gula pasir, daun pandan, ubi merah rebus, ditambah lagi dengan santan kental serta taburan kenari.

Gohu Ikan

Ada satu lagi model makanan Maluku yang terbuat dari ikan tuna. Nama makanan ciri khas Maluku yang perlu kamu coba ini ialah gohu ikan. Nama lain dari gohu ikan ialah sashami Ternate yang lezat. Mengonsumsi gohu ikan, bakal bawa kita ke atmosfer seperti tengah melahap hidangan sashami yang datang dari Negeri Sakura, Jepang. Tentu saja rasa-rasanya lebih nikmat gohu ikan dong ya.

Gatang kenari sebagai hidangan kuliner Maluku yang bahannya baku kepiting kenari. Kepiting kenari ialah hewan yang dapat menuai buah kelapa serta mengupasnya sendiri. Kepiting yang hebat ini oleh penduduk Maluku kerap jadikan hidangan kuliner yang rasa-rasanya lezat. Resep makanan ciri khas Maluku Utara gatang kenari ini bisa dengan simpel kamu dapatkan lewat mesin penelusuran google. Tetapi, kamu harus memperoleh kepiting kenarinya terlebih dulu ya sebelum memasaknya.

Makanan ciri khas dari Maluku sesudah itu yang bakal diulas ialah nasi jaha. Nasi jaha bahannya basic kombinasi beras biasa, beras ketan, serta santan kelapa. Rasa-rasanya tentu saja berubah menjadi sangatlah gurih. Nasi jaha ini amatlah mengenyangkan mengingat bahan bakunya mempunyai kandungan banyak karbohidrat. Nasi jaha ini selintas penampakannya menyerupai dengan lemper Jawa.